Orange-Chili Vinaigrette

Name: Orange-Chili Vinaigrette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2–3 Salatportionen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 3 EL Kumaio® Kokos Aminos Gewürzsauce Orange-Chili; 2 EL Kumaio® Kokosessig; 2 EL Olivenöl; nach Geschmack Salz & Pfeffer; optional Petersilie und Orangenabrieb

Prep: 5 min

Cook: 0 min

Total: 5 min

Servings: 2–3 Salatportionen

Difficulty: Einfach

Diese Vinaigrette bringt Farbe und Würze auf jeden Salat. Kumaio® Kokos Aminos Orange-Chili sorgt für fruchtige Orange mit Chili-Note, unser Kumaio® Kokosessig für eine milde Säure. Mit Olivenöl kurz aufgeschlagen ist sie in wenigen Minuten fertig.

Besonders gut schmeckt sie zu Rucola und Feldsalat – und richtig spannend wird es mit cremiger Burrata, Avocado oder frischer Mango.

Tipps

Passt zu Rucola, Feldsalat, Burrata, Avocado und Mango.

What you need from Kumaio®

Organic Coconut Aminos Seasoning Sauce Orange-Chili 250 ml

8,99 € 35,96 €/L

Organic Coconut Vinegar 250 ml

6,99 € 27,96 €/L

Preparation

1

Verrühren

Kokos Aminos Orange-Chili, Kokosessig und Olivenöl in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

2

Aufschlagen

Mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel kurz aufschlagen, bis sich alles verbindet.

3

Abschmecken

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit gehackter Petersilie und etwas Orangenabrieb verfeinern.