Bio Pulled Jackfruit - Kumaio™ Selecto
Nahaufnahme von zerkleinertem Jackfruit-Fruchtfleisch in einer Pfanne. In der Ecke ist ein grüner Kreis mit der Aufschrift: "Erfrischend, herzhaft und sooo lecker!
Eine junge, unreife Jackfrucht hängt an einem Baumzweig umgeben von großen, grünen Blättern und Tageslicht, das durch das Laub schimmert.
Pulled-Jackfruit-Burger mit BBQ-Sauce und cremigem Coleslaw in einem weichen Brioche-Brötchen, serviert auf einem Holzbrett.
Ein Burger mit Pulled-Jackfruit-Patty, frischem Salat, Tomatenscheibe und cremiger Avocado zwischen einem Körnerbrötchen.
Goldbraun gebratene Patties aus Pulled Jackfruit in einer Pfanne mit etwas Öl, knusprig und saftig zubereitet.

Organic Pulled Jackfruit - 240 g

✔ 100% natural - no additives
✔ Even faster to prepare!
✔ Natural meat substitute
Tax included. Shipping calculated at checkout.
€3,98 €16,58 EUR/kg
Product description

Organic Pulled Jackfruit - Pickled in Brine

VEGAN - NATURAL - SUSTAINABLE

Due to its neutral flavor, this fruit is a true all-rounder! With spices and/or marinades, jackfruit can be transformed into almost any flavor, from pulled pork and poultry substitutes to tuna!

Its texture is reminiscent of the juiciest cuts of meat, which you'll happily forgo after discovering jackfruit. What's more, these delicious fruits thrive in home gardens, meaning mixed crops that require no artificial irrigation or pesticides! So, be adventurous and try this decade's superfruit revolution!

In Southeast Asia, this tree-growing fruit is a staple food and very popular in some regions. No wonder, as it's ideal as a vegan or vegetarian meat substitute and is also healthy and high in fiber .

IMPORTANT: With the pre-pulled version, you can prepare your delicious and healthy dish even faster!

RECIPES:


Here's an overview of the advantages:

  • Vegan
  • Gluten-free
  • low in calories and high in fiber
  • 100% natural - without additives
  • From the organic home gardens in Sri Lanka
  • Exotic variety in your diet
  • Small producers who grow in home gardens
  • Sustainable and nutrient-rich source of dietary fiber
  • Very versatile and easy to prepare.
  • Healthy yet with an exotic taste - nature makes it possible
MHD: 08/28/2027
Herkunftsland/-region: Sri Lanka
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft: Bio Siegel LK-BIO-149
Produktnummer: B1203
GTIN: 4260747450209

Energy, 109 kJ / 26 Kcal
Total Fat, 1.0 g
of which saturates, 0.4 g
Carbohydrate, 0.8 g
of which sugars, 0.0 g
Fibre, 4.3 g
Protein, 1.4 g
Salt, 0.85 g

Ingredients: Jackfruit* (60%), water, salt
*from controlled organic cultivation

One can corresponds to 400g net weight and 240g drained weight.
Organic Pulled Jackfruit - 240 g
€3,98

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FAQ

The "pulled" jackfruit from Kumaio® consists of the young, unripe flesh of the jackfruit and is already chopped. It offers a practical, meat-like consistency that is perfect for vegan and vegetarian dishes. The chopped form means it can be prepared more quickly and absorbs marinades and spices particularly well. Whether for vegan tacos, burgers or stews - the "pulled" jackfruit is a flexible and delicious basis for creative and conscious cooking.

For some inspiration, take a look at ourrecipesover!

Our jackfruit grows in Sri Lanka under sustainable and natural conditions in the home gardens of our partner families, without the use of pesticides or chemical fertilizers. The fruits are carefully harvested by hand. After harvesting, the jackfruit is processed in two ways:

As “pulled” jackfruit, it is chopped or plucked, which results in a meat-like texture.

We also offer jackfruit in pieces, which can be used in a variety of recipes and are just as easy to use.

The young jackfruit is harvested unripe and is therefore tasteless. The flesh can be used in savory dishes.

The sweet jackfruit is harvested when the jackfruit is ripe on the tree. This makes it a sweet exotic fruit. We pickle the sweet jackfruit in natural pineapple juice.
Hereyou can find more information about it.

  • Schmeckt neutral und ist sehr einfach zuzubereiten. Brazilian Coxinha gemacht - einfach unglaublich!
  • Ein kulinarisches Highlight! Die Nachbarn waren von dieser Fleischalternative begeistert.
  • Wirklich eine tolle Alternative zu Fleisch. Wir werden dieses Gericht öfter essen!
  • 5 stars: 9 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
S.L.
Super lecker!

Wir haben eine Pulled Jackfruit Pfanne für unser Straßenfest gemacht.
Die meisten Esser kannten die Fleischalternative gar nicht und waren begeistert.
"Das war ein kulinarisches Highlight". Ihr werdet demnächst Bestellungen von unseren Nachbarn erhalten ;)

S.L. review photo S.L. review photo

Wow, danke für das positive Feedback und die tollen Bilder dazu!
Ein kulinarisches Highlight – das hören wir gerne :) Lass es Dir weiter schmecken!
Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

S
Sonja P.
Ich bin sehr zufrieden

Ich bin sehr zufrieden mit Geschmack, Qualität und Lieferung

Liebe Sonja,

wie schön, dass dir unsere Pulled Jackfruit so gefällt :) Vielen Dank für Dein Feedback!

Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

A
Anonym
Alles bestens

Alles bestens, sehr lecker, tolle Rezepte beigefügt

Liebe Sabine, super, dass Dir unser Bio Pulled Jackfruit schmeckt und dir die Rezepte gefallen – das freut uns riesig! :)
Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

P
Peter H.
S. o.

Liebes Team, das Produckt ist phantastisch. Sehr habe ich mich über die persönliche Note (Postkarte) gefreut.

Lieber Peter, danke Dir für Dein tolles Feedback! Schön, dass Dir unsere Pulled Jackfruit so gut gefällt und Dir die persönliche Note gefallen hat. :) Sonnige Grüße, Dein Kumaio® Team

V
Vinicius N.M.
Super Produkt

Es schmeckt ganz neutral und ist sehr leicht damit zu kochen.
Ich habe die brasilianische frittierte Coxinha („Tröpfchentasche“) gemacht. Einfach der Hammer!

Lieber Vinicius,
vielen Dank für Dein tolles Feedback! Schön, dass Du so kreative Gerichte damit zauberst – das klingt richtig lecker. :)
Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

A
Armin L.
Sehr gute Zutat für tolle fleichlose Gerichte

Veggi Pulled "Pork" war super.

Lieber Armin,

vielen Dank für dein Feedback! Freut uns, dass dir unser Jackfruit so gut gefällt :)

Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

M
Marion M.

habe heute erst das Produkt ausprobieren können und bin schon begeistert und habe auch schon weitere Ideen für welche Rezepte ich es einsetzen werde

Vielen Dank für dein Feedback! Es freut uns, dass du begeistert bist und schon neue Rezeptideen hast. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

M
Michaela L.

Super Produkt, schnelle Lieferung und tolle Rezepte für die Produkte. Gerne wieder

Liebe Michaela,
vielen Dank für deine positive Bewertung! Das freut uns sehr zu hören :)

Sonnige Grüße,
Dein Kumaio® Team

B
Birte K.

Wir haben den Burger mit Jackfruit ausprobiert und er ist einfach nur lecker! Wirklich eine tolle Alternative zu Fleisch. Das Gericht wird es ab nun häufiger bei uns geben :)

Liebe Birte, vielen Dank für dein positives Feedback! Es freut uns riesig zu hören, dass unser Jackfruit-Burger so gut bei dir angekommen ist. Eine tolle Alternative, oder?

Sonnige Grüße, Dein Kumaio® Team